DASHIMAKI 玉子燒
DASHIMAKI
DASHIMAKI 將倒蛋、抹油、戳泡和捲蛋都做成直接操作。鍋面角度由手把箭頭控制，筷子用來處理氣泡與蛋卷，熟蛋被舉起時會暫停加熱。
- 主要分類
- 料理製作
- 操作方式
- 點按取工具，按住倒蛋液，拖曳抹油、調鍋與捲蛋。
- 來源頁語言
- 英文・本頁有介面翻譯
玩法說明
- 取用材料和工具
- 點按畫面後方的材料或工具即可拿起使用。
- 加熱並抹油
- 以中大火預熱平底鍋，再拖動油抹勻。滴一點蛋液，聽到「滋」聲代表鍋溫適合倒蛋。
- 倒入蛋液
- 按住蛋液才會流出，點按可放回。用筷子戳破氣泡，再從鍋子遠端往近端拖曳捲起。
- 重複煎捲
- 把蛋卷移到鍋子遠端，補油並抬起蛋卷，將新蛋液倒到下方。重複到蛋液用完。
- 盛盤
- 看起來完成時按「完成」，把玉子燒移到盤中。熟蛋點按可舉起，再點一次放下，舉起時不會繼續加熱。
介面翻譯
- だし巻き準備中
- 玉子燒準備中狀態
- フライパンを傾ける
- 傾斜平底鍋的操作提示
- 盛り付け中
- 擺盤中狀態
- 完成にして、皿に移しますか？
- 是否完成並將玉子燒移到盤上
