朋友聚餐怎麼分帳？先說預算，再談均分或各付

訂位前先說每人大約能花多少

朋友聚餐要怎麼分帳，我會先問這一餐打算花多少，再確認是各付、均分，還是共同菜色均分、酒水另外算。點完菜才談，選擇已經少了。尤其有人預算比較緊，或只打算吃一份簡餐，早一點說明，大家才有機會換餐廳或調整點法。

問預算可以從自己的上限開口，例如：「我這次餐費含服務費想抓在五百元內，大家想吃哪一類？」選店後再看菜單、低消和額外收費，確認這個預算夠不夠。超過就先提換店或少點一些，不必等到結帳時才勉強跟上。

朋友說「隨便吃個飯」，也可以接著問怎麼付。若有人說要請客，確認這次請到哪些人、哪些項目即可，不用一邊接受邀請，一邊替對方擴大請客範圍。

大家點得差很多，就別急著整桌均分

各自點套餐，照自己的餐點付通常比較好對帳。大家一起吃合菜、點法差不多，也都願意均分，就可以用均分。兩種方式都有人覺得方便，真正要確認的是這一桌的人接受哪一種。

有人點酒、有人完全不喝，我會在點酒時就提出分開算，因為等酒喝完了，沒喝的人比較難開口。可以說：「這瓶我們三個喝，酒錢由我們三個分，可以嗎？」共同餐點照原先約定處理，其他個人加點也用同樣方式問清楚。

怎麼分和餐廳怎麼收款是兩件事。店家能不能分開結帳，先問服務人員。若只能付一張帳單，就由願意的人代墊，回頭按約定收款，不把店家的結帳方式直接當成大家均分的理由。

有人早走，離開前對一下要付的項目

已經知道自己要提早離開，點菜前就說預計待到幾點，哪些餐點會一起吃。例如：「我八點要走，前面的菜一起分，之後續點的酒和宵夜就不跟了，可以嗎？」大家確認後，負責記帳的人也比較知道怎麼分。

臨時得走，先和代墊的人對一下已點的項目，約好是先付一筆，還是帳單出來再補。早走不會自動決定這餐少付多少，已經一起點的菜、還沒上的餐點要怎麼分，仍得一起談。留下的人後來追加，也別順手把費用算到已離開的人身上。

四人聚餐：共餐均分，酒錢由喝的人分

用一組假設算給你看。阿安、小岑、小凱和小文四人一起吃餐點，原價共 1,600 元。前三人另喝了 600 元的酒，小文沒有喝。四人事先約好共同餐點均分，酒錢由喝酒的三人均分，服務費也跟著各自分到的項目算。

假設這家店本次餐點折 160 元，酒不打折，服務費按折後餐點加酒水的 10% 計算。因此餐點是 1,440 元，服務費是（1,440＋600）×10%＝204 元，整張帳單共 2,244 元。這是本例的店家條件，實際聚餐要照當次帳單與優惠規定確認。

共同餐點連服務費共 1,584 元，四人各付 396 元。酒水連服務費共 660 元，三位喝酒的人各加 220 元，所以各付 616 元，小文付 396 元。四筆加起來正好是 2,244 元。折扣分給誰、服務費怎麼分，這次都有約定，換一種約法就要重算。

代墊後傳明細，也說收款方式和期限

付款前先問誰方便代墊，不要看到某人拿出錢包，就把整桌的帳都交給他。代墊後保留帳單，將總額、分法和每人金額一起傳給這次參加的人，再說清楚要付給誰、用什麼方式、希望哪天前收到。

沿用前面的例子，若阿安先付了 2,244 元，就向小岑、小凱各收 616 元，向小文收 396 元，共收回 1,628 元，自己負擔 616 元。收到一筆記一筆，付款的人也回報已付。期限到了仍沒收到，私下附上金額提醒即可，先確認有沒有漏看或付到別處。

發現算錯，說明差額後再退款或補款

金額看起來不對，就拿項目來問：「我沒有喝酒，想確認這筆是不是也算到我了？」比直接說對方算得不公平，更容易找到差在哪裡。代墊的人發現錯誤，也主動更正，寫出原本收多少、正確是多少，以及要退還或補收的差額。

如果爭議來自當初根本沒講好，算式本身解決不了。我會先問大家對有爭議的那一項能接受怎麼分，確認後再改帳，不急著替整桌宣布「朋友就別計較了」。有人願意少收是他的選擇，不能順便替別人答應。